juravlev_v_nebe: (Default)
[personal profile] juravlev_v_nebe
В Греции народ не дураки пожрать. И почти все очень вкусно. Даже фастфуд.
Начну издалека.

Есть в Греции йогурт. Очень вкусный. Густой, как сметана — ложка стоит. Если на банке написано, что 2% — на вкус будут все 10% жирности. Если ничего не написано — на вкус будет почти как сливочное масло.

Есть в Греции дзадзики. Или цацики. Берем йогурт, кидаем в него мелко нарезанные огурцы, немного лука. На Крите туда еще и чесноку положат. Получаем универсальную жратву — можно просто так слопать, можно хлеб макать, можно как соус к мясу. Ну нереально вкусная штука.

А есть еще гирос. Это аналог шаурмы, только гораздо вкуснее.
Это делают так. Берут питу (вот только не сухую пресную лепешку говна, которую в Москве продают, а очень вкусную питу). Лепешку мажут дзадзыками. Сверху кладут жареное на вертеле и мелко нарезанное мясо — курицу, баранину или свинину. Кстати свинина тут совершенно нежирная. Я не знаю, что тут со свиньями делают, то ли кормят плохо, то ли бьют постоянно, и от стресса они худеют. В общем свинина тут — самое легкое мясо.
А можно положить не нарезанное мясо, а жареную на гриле котлету — тогда это будет гамбургер.
Сверху вам положат большую охапку жареной картошки. Кетчуп, горчица — если хотите. Потом лепешку заворачивают и кладут в кулек. Офигительно вкусно.

На днях я забыл в гиросной кошелек. Обнаружил только через 3 часа. Прибегаю. Кассир отдает мне кошелек и долго рассказывает про то, как он искал в кошельке мой телефон, чтобы позвонить, а на завтра хотел снести кошелек в полицию. Я по совету моей не по годам мудрой жены купил ему в благодарность бутылку вискаря. Он долго отказывался, но взял.
Через пару дней я пришел туда за гиросами. Мне их дали бесплатно, а сверху всучили бутылку красного вина. Я по традиции долго отказывался, но взял.

Кстати, 0,75 балантайнса стоит 14 евро. Таких цен не бывает.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

juravlev_v_nebe: (Default)
juravlev_v_nebe

February 2015

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 04:36 am
Powered by Dreamwidth Studios